關西美食散策－大阪燒之大阪

オモニ お好み焼き 大阪燒
大阪府排名第一的大阪燒，居然是韓國人開的？！
オモニ (omoni) 是韓文中老媽的意思，顧名思義就是有媽媽的味道的大阪燒。由於是韓國人開的店，難免在口味上比較偏向韓國風味，但憑著它是近期(2010/08) 食べログ 上是大阪府排名第一的大阪燒，還是想讓人來吃吃看。

原本在道頓堀有一間分店，不過好像在 2009 年就收起來。本店在鶴橋韓國城附近，不是很好找，建議在太陽下山前就先行前往，最好不要太晚去，因為附近的韓國城的商店市場關了以後，還挺荒涼的。

不少日韓藝人來吃過，應該算是名店吧，牆上掛滿了老媽媽還有老闆與藝人的合照。

非常家庭式的用餐環境，老媽媽從頭到尾都坐在客人的旁邊看電視 。

オモニ的菜單，今天點了老闆推薦的オモニ焼（海鮮為主）與すじ肉ポッカ焼（泡菜為主）。份量不大，對食量小的人或是當成宵夜，大小剛剛好，如果肚子很餓，可以點菜單下半部價位比較高的大阪燒，份量也會比較多。

吃大阪燒當然要搭一杯生啤酒才痛快！

上菜囉～這邊的大阪燒會先在開放式廚房那邊先做好，再放到客人的桌上，客人桌上的鐵板只是用來保溫用的。

灑上海苔粉還有柴魚片，柴魚片在熱呼呼的大阪燒還會動來動去的～

すじ肉ポッカ焼，泡菜是店家自製的。

オモニ焼

オモニ焼的海鮮很新鮮，蝦肉很紮實，章魚很爽脆，配上高麗菜的清甜與大阪燒的醬汁，層次豐富，整個吃完卻不會讓人覺得很膩。推薦！

整個用餐過程，服務都很親切，最後用完餐後，因為已經很晚了，四周又有點荒涼，詢問老闆哪邊可以搭計程車，老媽媽居然就陪我們走出去招計程車，真的是很甘心。

ネギ焼き やまもと 大阪燒

在梅田閒晃時遇到一間 ネギ焼き やまもと，不少人在排隊，以蔥燒為主的大阪燒，似乎是大阪蔥燒的元祖名店，梅田這間是分店，本店在十三車站西口附近。去梅田逛街，有機會經過的話可以進去嘗試看看。